Malzemeler
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

ISLAK KEK TARİFİ
Öncelikle geniş bir kasenin içinde 4 adet yumurta ve 2 su bardağı toz şekeri iyice çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt, sıvı yağ ve 2 çorba kaşığı kakaoyu ilave edin, bu karışımdan 1 su bardağını ayırın. 2 su bardağı unu eleyerek ilave edin. 1 paket vanilya ve kabartma tozunu katın, çırpma teli ya da mikserle iyice karıştırın. Sivi halindeki kek hamurunu dilediğiniz biçimdeki kek kalıbına boşaltın, önceden ısıtılmıs 200 derece fırında pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra, ayırdığınız 1 su bardağı sosu eşit miktarda dökün.

Malzemeler:

1. 3 Yumurta
2. 2 Su bardağı toz şeker
3. 1 Su bardağı sıvı yağ
4. 1 Su bardağı süt
5. 2 Su bardağı un
6. 3 Kaşık kakao
7. 1 Adet vanilya
8. 1 Adet kabartma tozu
9. 1 Çay kaşığı karbonat
10. 1 Su bardağı ceviz
11. 1 Paket  (Dr. Oetker marka) hazır çikolata sosu

Hazırlanışı:

1. Fırınınızı 175 derece’ye ayarlayın.
2. Kullanacağınız kabı katı yağ ile yağlayın, üzerine şeker serpip,buzdolabında bekletin.
3. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
4. Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin.
5. Un, vanilya, kabartma tozu  ve karbonatı bir kapta karıştırın ve eleyerek karışıma ilave edin, önce mikseri açmadan unu karışıma yedirin ve homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpın.
6. Bıçak ile çok ince olmayacak şekilde kıyılmış cevizi de ilave edip çırpın.
7. Önceden ısıttığınız fırına koyarak 30-35 dk kadar pişirin, pişirme süresi fırından, fırına fark edeceği için 30 dk’den sonra bıçak veya kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
8. Keki fırına verdikten 15,20 dk sonra toz çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayın.
9. Kek piştikten sonra istediğiniz şekilde dilimleyin ve sosu üzerine dökün.
10. Ilık veya soğuk olarak servis yapın