İç Anadolu, Türkiye'nin tahıl ambarıdır. Mantı, etli ekmek, bamya çorbası gibi hamur işleri ve et yemekleri bu bölgenin karakteristik lezzetleridir.
6 Tarif listeleniyor
Testi kebabı, İç Anadolu mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Fırında pişirilen bu et yemeği, zengin aromasıyla sofralarınızı süsleyecek.
Ev yapımı içi kıymalı, hamur işi olan mantı tarifi ile sevdiklerinize güzel bir lezzet sunun. Geleneksel İç Anadolu mutfağının vazgeçilmezi.
Tandır Kebabı, İç Anadolu mutfağının vazgeçilmez et yemeklerinden biridir. Yavaş pişirilerek elde edilen bu lezzet, etin en iyi şekilde su ve lezzetini korumasını sağlar.
İç Anadolu'nun geleneksel lezzeti olan bamya çorbası, sağlıklı ve besleyici bir başlangıçtır.
İç Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan tarator, yoğurt ve cevizle yapılan lezzetli bir mezedir.
İç Anadolu'nun meşhur lezzeti Etli Ekmek, ince hamur üzerinde kuzu eti ile yapılan nefis bir Türk yemeğidir.