Karadeniz Bölgesi Yemekleri

Karadeniz mutfağı, mısır unu ve karalahana başta olmak üzere kendine özgü malzemeleriyle bilinir. Muhlama, kuymak ve hamsili pilav gibi eşsiz lezzetler sunar.

7 Tarif listeleniyor

Karadeniz Usulü Tarator görseli
Genel 15 dk

Karadeniz Usulü Tarator

Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan tarator, yoğurt ve cevizle harmanlanmış bir mezedir. Hafif ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal.

Karadeniz Usulü Mısır Unlu Kuymak görseli
Hamur İşleri 35 dk

Karadeniz Usulü Mısır Unlu Kuymak

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuymak, mısır unu ve peynir ile hazırlanan bir yemektir. Sıcak servis edilen bu lezzet, kahvaltı sofralarınızı süsleyecek.

Karadeniz Usulü Hamsi Tava görseli
Ana Yemekler 35 dk

Karadeniz Usulü Hamsi Tava

Hamsi Tava, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kızartılmış hamsi ile mükemmel bir akşam yemeği seçeneği.

Karadeniz Usulü Muhlama görseli
Ana Yemekler 30 dk

Karadeniz Usulü Muhlama

Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan muhlama, eriyen peynirin ve mısır ununun mükemmel birleşimi ile sofralarınıza lezzet katacak.